にんにくスプラウトは、発芽させたにんにくのことで、芽や根まで丸ごと食べられます。通常のにんにくより 鉄分・亜鉛・カルシウム・GABA などの栄養価が高く、 免疫力アップや抗ストレス効果 が期待されています。特有の 臭みが少なく食べやすい ため、女性や健康志向の方にもおすすめ。一粒ずつ 水耕栽培 で丁寧に育てられた、栄養満点のスーパーフードです！